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India Pale Ale (kurz IPA) steht bei Craftbeer-Fans hoch im Trend. Ein starkes, hopfenbetontes Bier mit meist ausgeprägten, blumigen Aromen von Zitrusfrüchten. Dabei geht die Geschichte des Bierstils auf das England der Kolonialzeit zurück. Durch die starke Hopfung und den höheren Alkoholgehalt wurde das Bier für den Transport nach Indien haltbar gemacht. Das Brooklyn East IPA hat ein wunderbar hopfiges Aroma nach Zitronengras und Pinien mit einem robusten, herben Abgang.
India Pale Ale (kurz IPA) steht bei Craftbeer-Fans hoch im Trend. Ein starkes, hopfenbetontes Bier mit meist ausgeprägten, blumigen Aromen von Zitrusfrüchten. Dabei geht die Geschichte des Bierstils auf das England der Kolonialzeit zurück. Durch die starke Hopfung und den höheren Alkoholgehalt wurde das Bier für den Transport nach Indien haltbar gemacht. Das Brooklyn East IPA hat ein wunderbar hopfiges Aroma nach Zitronengras und Pinien mit einem robusten, herben Abgang.
Die Brooklyn Brewery begann mit dem Traum, das Bierbrauen nach Brooklyn zurückzubringen, das einst eine Hochburg der amerikanischen Bierproduktion war. Heute werden die Biere in mehr als der Hälfte der Vereinigten Staaten und in über dreissig Ländern verkauft. Der ausgezeichnete Braumeister Garrett Oliver und sein Team brauen alles von klassischen Stilen bis hin zu kühnen Experimenten und arbeiten mit Brauern, Innovatoren und Künstlern aus der ganzen Welt zusammen. Brooklyn hat wunderbare Menschen an bemerkenswerten Orten kennengelernt und kann es kaum erwarten, allen zu zeigen, was als Nächstes kommt.